分享|穿越民国 西湖米其林三星的罗莱夏朵

Published on: 2016年07月21日

分享|穿越民国 西湖米其林三星的罗莱夏朵

分享|穿越民国 西湖米其林三星的罗莱夏朵

夏日的西湖已是荷花满塘,漫步湖边林荫,古时建筑风韵中穿插着现代气息,两排相对而建的灰砖建筑,与繁华的延安路仅一街之隔,却圈出一片清静之地,像是民国遗迹。|
 
这正是19世纪30年代,时任民国安徽主席、徽浙两省公路总督的张义纯先生,用于出租给中产阶层所修建的。解放后湖边邨曾作为杭州市政府机关宿舍,如今已被列为文化历史保护建筑,是民国时期规模最大的“弄堂房”。
在全球顶级酒店品牌罗莱夏朵的打造下,这里成为“浙江精品酒店典范”的杭州湖边邨酒店整齐排列的房屋建筑,正是民国时期遗留的建筑经典“石库门”,不再讲究雕刻,而是追求简约,中西合璧中大量借鉴江南地区汉族民居式样。
整体装潢很简单,满院的绿色植物与石雕错落搭配,不时出现的小荷塘和典雅小花,都是中国园林的写意精髓。室内摆放着版画艺术家陆放的真迹,用大胆色彩变化展现西湖山水。
所有房型都是独栋两层的套房,就像名门望族的府邸,推门而入,瞬间穿越回民国。小到开关、电话、百叶窗,大到灯具、羊毛地毯等物件都最大程度地还原了民国特色。
一层是会客厅,狭长布局搭配挑高的层高,看上去宽敞气派。
二层则是卧室、阳台及晒台,楼角还有个亭子间,部分房型还有独立的小庭院和书房。
精品就精在细节,水曲柳实木的家具,按照老式家具的样式设计定制,擦色做旧,木纹明显,还有的是从老家具市场上淘来的真正民国老家具。
可不要小看免费Mini吧,里面的崂山矿泉水,是中国第一瓶矿泉水,和湖边邨的始存年代一致,当时贵族和上流人士才能享用,60-90年代更是中国国宴用水。白花蛇草水是使用产自云南的白花蛇草汁,还有青岛啤酒、可口可乐、雪碧等,都是玻璃瓶装,保证最好口感。
民国风韵自少不了中西合璧,走进浴室,所有洁具都是英国伦敦本土品牌Perrin&Rowe ,纯手工制作,纯铜和镀镍工艺加上上好的釉面,在中国大陆这是第一家使用该品牌的酒店。
洗护用品也是选择小众品牌Molton Brown来彰显酒店个性。
床上用品都是高精密的120支纱织,真正是如丝一般的触感,床垫选用的是希腊品牌COCO-MAT,每晚都在柔软舒适中入眠。
 
米其林级饕餮盛宴
 
溪客厅
每一家罗莱夏朵都会搭配一个顶级餐厅,湖边邨就能享受到米其林三星晚宴。溪客厅取自莲花的别称,餐厅也隐约的流露着莲花元素。
地道的法式大餐,原料从国外进口,每季推出应季套餐,从餐前小点,到餐后甜点,都经过极致复杂的烹调。松露清鸡汤就是采用传统法式做法,需要熬制炖煮8个小时,即使在法国也很少能吃到。
 
下午茶
湖边邨的下午茶被称为杭州最美味的下午茶之一,遵循英式下午茶特点,三层点心架由下至上,由淡而重,由咸而甜,茶饮有锡兰红茶,大吉岭红茶,中式茶、西式茶和花果茶等多种选择。
 
西湖边的文化与艺术
 
茶道
民国庭院里,与茶艺师一起品味茶韵,展示茶艺操作技法,学习中国的茶文化和茶类冲泡方法,分享交流茶文化。
 
花艺
花艺师亲自指导,将手中美好花朵组合出别样曼妙,用心欣赏自然之美。
 
漫游杭州赏美景
 
船游西湖
湖边邨船娘泛舟西湖之上,或是晨雾袅袅赏湖上日出,或是随风而荡湖面饮下午茶,还能黄昏时分品着香槟观西湖日落。
 
徒步自然
酒店管家还可以安排杭州北高峰、玉皇山徒步漫游,抑或去十里琅铛练练自己的耐力,深入自然发现杭州之美。
 
本地体验
到本地最有代表的农贸市场体会市井生活,品尝市井早餐;深入龙井茶农人家,问茶品茶,品尝农家菜肴;或者到胡庆余堂望闻听切,把脉中医;还可以去杭州文化商人胡雪岩故居、丝绸博物馆等,聆听杭州故事。
 
寺庙寻佛
到杭州三大佛教名寺:灵隐寺、永福寺、法喜寺,在寺庙与僧人一起早课、晚课,听经颂佛,净化心灵。
 
出处:耀悦微信订阅号(SparkleTour
 
关键词:国内健康悦活
 
 

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